少しでも荷を軽くするためには、そろそろ新しい食料を買わずに家にため込んである保存食を積極的に使うべきだということに人様の日記を読んで気づき、そういえば家もカレールーが3箱あったことを思い出した。
そんなわけで今日の夕飯は、大胆にカレールー2箱半を使った大鍋ビーフカレー。
半端に余っている野菜も可能な限りどんどん投げ込んだら、期せずして妙に豪華なカレーに。
夫も「おいしいおいしい」と喜んでくれて、良かった良かった。
ルーの賞味期限が2002年1月だったことは黙っていよう。
ま、自信はあったんだけど。
大丈夫なもんだ(笑)。
そんなわけで今日の夕飯は、大胆にカレールー2箱半を使った大鍋ビーフカレー。
半端に余っている野菜も可能な限りどんどん投げ込んだら、期せずして妙に豪華なカレーに。
夫も「おいしいおいしい」と喜んでくれて、良かった良かった。
ルーの賞味期限が2002年1月だったことは黙っていよう。
ま、自信はあったんだけど。
大丈夫なもんだ(笑)。
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