昨日。豆料理に凝っている様子の友達日記サイトに触発されて、
レンズ豆のスープを作ってみた。
まあまあだった。

↑・・・これだけ？（と自分突っ込み）

いやだってほんとに「まあまあ」くらいだったんだもん。別にまずくはないんだけど、感動するほどうまくはない。はっきりいって。バーミックスを使ってポタージュ状にしたら、食感はジャガイモに近かったけど、いっそ本当にジャガイモを使った方が味としてはおいしかったんじゃないかなー、と。
まあ色々な食材を使ったほうが栄養バランスが取れていいってことにしておこう。