ドイツ式ダイエットメニュー
2005年5月7日 ダイエット海外暮らしで太ったって人って、多いと思う。
何度も言っているけど、うちもそうなんだけどね。
でもね、大変なのよ。
日本にいる時のように手軽でおいしいローカロリー食って手に入らないんだもの!
日本の雑誌に載っているダイエットレシピはこっちじゃ使えないし。こんにゃくをどこで手に入れろと?
じゃあこっちのダイエットレシピを使えばいいんじゃん?と思うかもしれないけど、これがまたまったく使えないのだ。口に合わない。
今日はコインランドリーに置いてある女性雑誌から好例を発見したのでご紹介。
「7つの電撃的ダイエット!」
(1)ライスダイエット
朝食 60グラムの米を炊きます。皮をむいたリンゴをサイコロ状に切り、ご 飯 と リ ン ゴ を 混 ぜ 合 わ せ ま す 。(ここでもう普段なら読む気が無くなるわけだが、今日は修行のつもりで最後まで読むことにする。)シ ナ モ ン と ダ イ エ ッ ト シ ュ ガ ー で 味 を 整 え ま す 。
昼食 60グラムの米を炊きます。サイコロ状に切ったトマトと、調味料を加えます。
夕食 60グラムの米を炊きます。バニラエッセンスとダイエットシュガーで味つけたオレンジの果肉を加えます。
こんなご飯いらない・・・。
今日は修行のつもりで全部書いてみます。
(2)スープとミルクダイエット
朝食 BUTTERMILCHブッターミルヒ(対応語が分からない。バターミルク?ドリンクヨーグルトみたいなもの)500グラムとベリー類を混ぜ合わせ、ピューレにします。ダイエットシュガーで甘みを加えます。
昼食 トマト、たまねぎ、パプリカをサイコロ状に切ります。野菜ブイヨンを入れて煮ます。豆 腐 を サ イ コ ロ 状 に 切 り 、加 え ま す 。ハーブや調味料で味を整えます。
夕食 buttermilchブッターミルヒ500グラムにリンゴを加えピューレにします。シナモンとダイエットシュガーで味を整えます。
おやつ ブッターミルヒを200グラムずつ3回飲みましょう。
(3)柑橘類ダイエット
朝食 オレンジを1個は生ジュースに、1個はそのまま食べましょう。3つ目のオレンジは150グラムのQUARKクヴァーク(カッテージチーズのことだったのか!知らなかった)と合わせてピューレにしましょう。バニラエッセンスとダイエットシュガーで味を整えます。
昼食 マンダリン6つはそのまま食べ、2つは150グラムのカッテージチーズとのピューレにし、ダイエットシュガーをお好みで加えます。
夕食 グレープフルーツ1個を生ジュースにし、1個はスプーンですくって食べましょう。3つ目は150グラムのカッテージチーズとのピューレにし、ダイエットシュガーをお好みで加えます。
(4)じゃがいもダイエット
朝食 じゃがいも200グラムを薄切りにします。小匙1の油でフライパンで炒めます。ハーブ、塩、ナツメグマヨラナで味付けした卵に水少々を加えかき混ぜます。じゃがいもの上から加え、固めます。
昼食 じゃがいも200グラムを野菜ブイヨンを入れた水1リットルで煮ます。トマトとタマネギをサイコロ状に切り炒めます。じゃがいもに加えます。ピューレにして塩胡椒。
夕食 じゃがいも200グラムとマッシュルーム250グラムを薄切りにし、炒めます。卵1個を上から回しかけ固めます。お好みのハーブで味を整えます。
(5)ザワークラウトダイエット
・・・嫌いなんで抜かしていいですか?
(6)パンダイエット
朝食 全麦パン3枚を焼き、マーマレードを塗ります。
昼食 全麦パン3枚、トマトとサラダ菜を載せて。お好みでハーブや塩胡椒で味を整えて。
夕食 全麦パン3枚を焼き、キュウリ、カブや大根の輪切りを載せます。ディルや胡椒で味を整えて。
(7)肉ダイエット
朝食 牛フィレ肉140グラムとパプリカの薄切りを菜の花オイルで焼きます。塩胡椒ハーブをお好みで加えます。
昼食 豚カツ(シュニッツェルね)140グラムを、オニオンリング50グラム、マッシュルーム薄切り250グラムとともにフライパンで焼きます。お好みで塩胡椒ハーブを加えます。
夕食 サイコロ状に切ったタマネギやトマトを加えた牛挽き肉140グラムを焼きます。お好みでハーブや塩、胡椒で味を整えます。
おお、書き終わってみると、ジャガイモダイエットとパンダイエットはいけそうだぞ。あと私は嫌だけど、夫は肉ダイエットは大喜びだな。
柑橘類ダイエットまで読んでうんざりして読んでいなかったから気づかなかったけど。ブログのネタにしようと思わなければ一生気づかないままだった。
そっかー。
今度やってみよーっと。
何度も言っているけど、うちもそうなんだけどね。
でもね、大変なのよ。
日本にいる時のように手軽でおいしいローカロリー食って手に入らないんだもの!
日本の雑誌に載っているダイエットレシピはこっちじゃ使えないし。こんにゃくをどこで手に入れろと?
じゃあこっちのダイエットレシピを使えばいいんじゃん?と思うかもしれないけど、これがまたまったく使えないのだ。口に合わない。
今日はコインランドリーに置いてある女性雑誌から好例を発見したのでご紹介。
「7つの電撃的ダイエット!」
(1)ライスダイエット
朝食 60グラムの米を炊きます。皮をむいたリンゴをサイコロ状に切り、ご 飯 と リ ン ゴ を 混 ぜ 合 わ せ ま す 。(ここでもう普段なら読む気が無くなるわけだが、今日は修行のつもりで最後まで読むことにする。)シ ナ モ ン と ダ イ エ ッ ト シ ュ ガ ー で 味 を 整 え ま す 。
昼食 60グラムの米を炊きます。サイコロ状に切ったトマトと、調味料を加えます。
夕食 60グラムの米を炊きます。バニラエッセンスとダイエットシュガーで味つけたオレンジの果肉を加えます。
こんなご飯いらない・・・。
今日は修行のつもりで全部書いてみます。
(2)スープとミルクダイエット
朝食 BUTTERMILCHブッターミルヒ(対応語が分からない。バターミルク?ドリンクヨーグルトみたいなもの)500グラムとベリー類を混ぜ合わせ、ピューレにします。ダイエットシュガーで甘みを加えます。
昼食 トマト、たまねぎ、パプリカをサイコロ状に切ります。野菜ブイヨンを入れて煮ます。豆 腐 を サ イ コ ロ 状 に 切 り 、加 え ま す 。ハーブや調味料で味を整えます。
夕食 buttermilchブッターミルヒ500グラムにリンゴを加えピューレにします。シナモンとダイエットシュガーで味を整えます。
おやつ ブッターミルヒを200グラムずつ3回飲みましょう。
(3)柑橘類ダイエット
朝食 オレンジを1個は生ジュースに、1個はそのまま食べましょう。3つ目のオレンジは150グラムのQUARKクヴァーク(カッテージチーズのことだったのか!知らなかった)と合わせてピューレにしましょう。バニラエッセンスとダイエットシュガーで味を整えます。
昼食 マンダリン6つはそのまま食べ、2つは150グラムのカッテージチーズとのピューレにし、ダイエットシュガーをお好みで加えます。
夕食 グレープフルーツ1個を生ジュースにし、1個はスプーンですくって食べましょう。3つ目は150グラムのカッテージチーズとのピューレにし、ダイエットシュガーをお好みで加えます。
(4)じゃがいもダイエット
朝食 じゃがいも200グラムを薄切りにします。小匙1の油でフライパンで炒めます。ハーブ、塩、ナツメグマヨラナで味付けした卵に水少々を加えかき混ぜます。じゃがいもの上から加え、固めます。
昼食 じゃがいも200グラムを野菜ブイヨンを入れた水1リットルで煮ます。トマトとタマネギをサイコロ状に切り炒めます。じゃがいもに加えます。ピューレにして塩胡椒。
夕食 じゃがいも200グラムとマッシュルーム250グラムを薄切りにし、炒めます。卵1個を上から回しかけ固めます。お好みのハーブで味を整えます。
(5)ザワークラウトダイエット
・・・嫌いなんで抜かしていいですか?
(6)パンダイエット
朝食 全麦パン3枚を焼き、マーマレードを塗ります。
昼食 全麦パン3枚、トマトとサラダ菜を載せて。お好みでハーブや塩胡椒で味を整えて。
夕食 全麦パン3枚を焼き、キュウリ、カブや大根の輪切りを載せます。ディルや胡椒で味を整えて。
(7)肉ダイエット
朝食 牛フィレ肉140グラムとパプリカの薄切りを菜の花オイルで焼きます。塩胡椒ハーブをお好みで加えます。
昼食 豚カツ(シュニッツェルね)140グラムを、オニオンリング50グラム、マッシュルーム薄切り250グラムとともにフライパンで焼きます。お好みで塩胡椒ハーブを加えます。
夕食 サイコロ状に切ったタマネギやトマトを加えた牛挽き肉140グラムを焼きます。お好みでハーブや塩、胡椒で味を整えます。
おお、書き終わってみると、ジャガイモダイエットとパンダイエットはいけそうだぞ。あと私は嫌だけど、夫は肉ダイエットは大喜びだな。
柑橘類ダイエットまで読んでうんざりして読んでいなかったから気づかなかったけど。ブログのネタにしようと思わなければ一生気づかないままだった。
そっかー。
今度やってみよーっと。
夫のいない間に、こっそりと体重計に乗って一人量るだけダイエット実行中だが。
乗る度につい全裸になってしまうのは、どうしたわけだろうか。
いけませんね。
うーんいかんいかん。
乗る度につい全裸になってしまうのは、どうしたわけだろうか。
いけませんね。
うーんいかんいかん。
ダイエットに関連して
2004年10月30日 ダイエット久しぶりにフィットネスクラブに行って体重はかってみたら、1キロ痩せてた!わ〜い♪
あれから一週間近く経つと言うのに、
恐るべし、水下痢の威力!
体重減らすにはなんといっても下痢に限るわね!とろくでもない発見。はい、おすすめしません。
あん時は胃も痛かったからなー。しばらく胃に優しそうな物しか食べて無かったし。肉も油も避けていた。
でも昨日あたりからまたばくばく食べ始めたから、うむ、この機会に気をつけなければ。
とか言いながら夕食にオリーブたっぷりスパゲッティを酒と一緒に食してしまった。元に戻るのも近し。1キロくらいすぐだもんな・・・。
パリのブックオフで2ユーロで買って来た、
「闇からの谺 北朝鮮の内幕 (上下巻)」(チェ銀姫 申相玉著、文春文庫、1989年3月10日発行)
読み終わったんだけど、いやはや・・・。
これは北朝鮮からの亡命に成功した、拉致された韓国の女優と監督の手記なんだけど、知らなかったことがたくさんあって勉強になりました。北朝鮮での生活なんて傍目からは想像もつかないし。一番ショッキングだったのは、申監督が2度も軟禁場所から脱走をはかって(それもすごいと思うが)入れられた政治犯収容所での体験。これがねえ、すごいの。御飯の中に小石とか入っているの。かならず。細かな細かな囚人苛めがシステマティックに組み込まれている。こんなことにばっかりきめ細かくてどうするの?ってそら恐ろしくなりました。一日も早く南北統一がかなうように祈っています。国民のみなさんがお気の毒すぎます。
で、今は不謹慎だから誰も言い出しませんが。南北統一が成った暁には絶対出て来るであろうと予測しているもの。
北朝鮮式ダイエット。
かの地で太ってるのって正男氏くらいだ?(上記の本によるとお父さんはダイエットして痩せたそうだが)
絶対に出て来ると思います。
・・・あまりにも不謹慎な言い種かしら?
でも曽我さんの写真を見る度についついそんなことを連想してしまう。
あれから一週間近く経つと言うのに、
恐るべし、水下痢の威力!
体重減らすにはなんといっても下痢に限るわね!とろくでもない発見。はい、おすすめしません。
あん時は胃も痛かったからなー。しばらく胃に優しそうな物しか食べて無かったし。肉も油も避けていた。
でも昨日あたりからまたばくばく食べ始めたから、うむ、この機会に気をつけなければ。
とか言いながら夕食にオリーブたっぷりスパゲッティを酒と一緒に食してしまった。元に戻るのも近し。1キロくらいすぐだもんな・・・。
パリのブックオフで2ユーロで買って来た、
「闇からの谺 北朝鮮の内幕 (上下巻)」(チェ銀姫 申相玉著、文春文庫、1989年3月10日発行)
読み終わったんだけど、いやはや・・・。
これは北朝鮮からの亡命に成功した、拉致された韓国の女優と監督の手記なんだけど、知らなかったことがたくさんあって勉強になりました。北朝鮮での生活なんて傍目からは想像もつかないし。一番ショッキングだったのは、申監督が2度も軟禁場所から脱走をはかって(それもすごいと思うが)入れられた政治犯収容所での体験。これがねえ、すごいの。御飯の中に小石とか入っているの。かならず。細かな細かな囚人苛めがシステマティックに組み込まれている。こんなことにばっかりきめ細かくてどうするの?ってそら恐ろしくなりました。一日も早く南北統一がかなうように祈っています。国民のみなさんがお気の毒すぎます。
で、今は不謹慎だから誰も言い出しませんが。南北統一が成った暁には絶対出て来るであろうと予測しているもの。
北朝鮮式ダイエット。
かの地で太ってるのって正男氏くらいだ?(上記の本によるとお父さんはダイエットして痩せたそうだが)
絶対に出て来ると思います。
・・・あまりにも不謹慎な言い種かしら?
でも曽我さんの写真を見る度についついそんなことを連想してしまう。
やせない〜。
ウエストが〜。
毎年1センチずつ増えていくこの恐怖。
戻ってくれよー。去年のズボンが全部きついよ。下着が厚くなる前に、戻ってくれよー。
またフルーツバット作戦か?
ウエストが〜。
毎年1センチずつ増えていくこの恐怖。
戻ってくれよー。去年のズボンが全部きついよ。下着が厚くなる前に、戻ってくれよー。
またフルーツバット作戦か?
今日食べたもの。
豆おにぎり1、お茶
チキン入りサフランライス リンゴジュース
さくらんぼ
豆おにぎり2、お茶、さくらんぼ
む。気が付くとまた炭水化物ばっかり・・・。
いかんなあ。
豆おにぎり1、お茶
チキン入りサフランライス リンゴジュース
さくらんぼ
豆おにぎり2、お茶、さくらんぼ
む。気が付くとまた炭水化物ばっかり・・・。
いかんなあ。
ここ数日、ポップコーンにはまっている。
ていうか、本当のこというと、
毎 日 食 べ て い る 。
最近我々は貧乏生活から脱した(はず)なので、アルナトゥーラALNATURA(自然食品屋さん)に頻繁に足を向けられるようになった。
憧れのアルナトゥーラ・・・健康志向の自然食品屋さんで、BIO野菜等と並んで豆腐やら大豆やらの日本食材が豊富に揃っていて、すごくいいんだけど、当然のごとく高いんだよね・・・。
例えば玄米が500グラムで2ユーロ(260円くらい)。普通のスーパーのイタリア産ミルヒライス(形状が日本米に似ている。その昔、まだ今ほど日本食がドイツに浸透していなかった頃、日本食レストランは皆これを使っていたという)が1ユーロだから、倍ですよ、倍。
だから今までは「これを買う!」という明確な目的がある時しか行けなかったんだけど、今ではようやく、
玄米とか
大豆とか
シラスとかの
大 変 希 少 な 贅 沢 品 をケチることなく買うことができるようになり、たんぽぽちゃんは幸せです。
ドイツで日本的粗食生活。なんという贅沢でしょうか。
あ、で。ポップコーン。
そんなわけでしょっちゅうアルナトゥーラをうろついていたら偶然目に入ったんですよ、ポップコーンマイスPOPCORN−MAIS(ポップコーン用とうもろこし)。
ここしばらくポップコーンなんて口にしていなかったこともあり、はーい、買ってしまいました。乾燥とうもろこし。500g。
作り方はいたって簡単、フライパンに植物油を敷き、バターを溶かし、乾燥とうもろこしを重ならないようにじゃっと入れ、即座に蓋をする。
しばらくするとポンポコポンポン!ととうもろこしがはじけて、透明な蓋だとその様子が見られまして大変面白いです。
「そういえば昔ポップコーンダイエットってあったな・・・」と思って「ポップコーン」「栄養」でネット検索してみると、
『ポップコーンが、栄養豊富なお菓子であることを知っていますか?ポップコーンは、三大栄養素のひとつであるたんぱく質をはじめ、鉄分、ビタミンA、ビタミンB、そして最近、腸の働きをよくするということで見直されている食物繊維を多く含んでいます。』
http://www.tokyo-snack.co.jp/news/news1.html
おーー。道理で!
アジア系人種は欧米系人種より腸が長いという。
さらに女性は男性より腸が長いという。
アジア系で女性の私は恐らくとても腸が長いのでしょう、何が言いたいかと言うと便秘体質なのですが、ポップコーンを食べた初日翌日と珍しいほど快腸だったのだ〜。(でもヨーロッパに来てから比較的快腸ではあるんだけど。水のせいかしらね。それはまた別の話で。)食物繊維のおかげだったのね〜。
これから口さびしい時はポテトチップスじゃなくてポップコーンにしよう。
注:おやつにスナック系を食べたいと思ったときは、ということで。本当は普通に果物とかを豊富に摂るほうがいいと思います。はい。
ていうか、本当のこというと、
毎 日 食 べ て い る 。
最近我々は貧乏生活から脱した(はず)なので、アルナトゥーラALNATURA(自然食品屋さん)に頻繁に足を向けられるようになった。
憧れのアルナトゥーラ・・・健康志向の自然食品屋さんで、BIO野菜等と並んで豆腐やら大豆やらの日本食材が豊富に揃っていて、すごくいいんだけど、当然のごとく高いんだよね・・・。
例えば玄米が500グラムで2ユーロ(260円くらい)。普通のスーパーのイタリア産ミルヒライス(形状が日本米に似ている。その昔、まだ今ほど日本食がドイツに浸透していなかった頃、日本食レストランは皆これを使っていたという)が1ユーロだから、倍ですよ、倍。
だから今までは「これを買う!」という明確な目的がある時しか行けなかったんだけど、今ではようやく、
玄米とか
大豆とか
シラスとかの
大 変 希 少 な 贅 沢 品 をケチることなく買うことができるようになり、たんぽぽちゃんは幸せです。
ドイツで日本的粗食生活。なんという贅沢でしょうか。
あ、で。ポップコーン。
そんなわけでしょっちゅうアルナトゥーラをうろついていたら偶然目に入ったんですよ、ポップコーンマイスPOPCORN−MAIS(ポップコーン用とうもろこし)。
ここしばらくポップコーンなんて口にしていなかったこともあり、はーい、買ってしまいました。乾燥とうもろこし。500g。
作り方はいたって簡単、フライパンに植物油を敷き、バターを溶かし、乾燥とうもろこしを重ならないようにじゃっと入れ、即座に蓋をする。
しばらくするとポンポコポンポン!ととうもろこしがはじけて、透明な蓋だとその様子が見られまして大変面白いです。
「そういえば昔ポップコーンダイエットってあったな・・・」と思って「ポップコーン」「栄養」でネット検索してみると、
『ポップコーンが、栄養豊富なお菓子であることを知っていますか?ポップコーンは、三大栄養素のひとつであるたんぱく質をはじめ、鉄分、ビタミンA、ビタミンB、そして最近、腸の働きをよくするということで見直されている食物繊維を多く含んでいます。』
http://www.tokyo-snack.co.jp/news/news1.html
おーー。道理で!
アジア系人種は欧米系人種より腸が長いという。
さらに女性は男性より腸が長いという。
アジア系で女性の私は恐らくとても腸が長いのでしょう、何が言いたいかと言うと便秘体質なのですが、ポップコーンを食べた初日翌日と珍しいほど快腸だったのだ〜。(でもヨーロッパに来てから比較的快腸ではあるんだけど。水のせいかしらね。それはまた別の話で。)食物繊維のおかげだったのね〜。
これから口さびしい時はポテトチップスじゃなくてポップコーンにしよう。
注:おやつにスナック系を食べたいと思ったときは、ということで。本当は普通に果物とかを豊富に摂るほうがいいと思います。はい。
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